Cánh gà chiên nước mắm

Chỉ cần thao tác 3 bước đơn giản là chúng ta đã thực hiện được một món ăn mặn cho gia đình - Cánh gà chiên nước mắm. angonthe.com tin rằng với món ăn này sẽ rất hao cơm đấy :) Phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ!

Nguyên liệu:
- 600g cánh gà
- Nước mắm, đường, chanh, tỏi.
Cách làm:
- Rửa sạch gà để ráo. Cho vào nồi nước nóng trần qua khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo. Tiếp theo cho gà vào chảo dầu đang sôi nhẹ, chiên ngập dầu tới khi vàng ánh. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (hoặc cho lên giá cho róc mỡ).
- Pha hỗn hợp nước chấm theo tỷ lệ 1:1, 1 thìa mắm với 1 thìa đường đem đun sôi hỗn hợp rồi để nguội. Pha thêm 1/2 quả canh + 1 củ tỏi bằm vào nước chấm đung sôi.

- Nhúng gà chìm vào bát nước chấm đã pha rồi bày ra đĩa. Món ăn đã sẵn sàng rồi!
angonthe.com chúc các bạn thành công với món ăn ngon và đơn giản này nhé!